Ini adalah resep ayam salsa yang dimasak dengan slow cooker dan sangat mudah, yang dapat menjadi hidangan serbaguna. Rasanya sangat mirip dengan ayam yang digunakan di restoran Meksiko dalam salad taco ayam mereka. Anak-anak saya memakannya begitu saja, tetapi saya suka memakannya dalam salad besar dengan alpukat dan krim asam!
Ayam salsa yang dimasak dalam panci kuali memiliki cita rasa seperti fajita dan sangat lezat untuk salad, quesadilla, atau di atas mangkuk burrito. Resep mudah ini bebas gluten dan cocok untuk makan malam sederhana di tengah minggu. Kami juga sering menyantapnya untuk makan siang cepat.
Resep ini dapat dibekukan dan dipanaskan kembali dengan sangat baik untuk persiapan makanan yang mudah. Resep ini cocok untuk bekal makan siang atau dapat digandakan untuk santapan cepat saji nanti. Saya suka mengemasnya sebagai salad dalam stoples kaca dengan menaruhnya di dasar stoples kaca liter. Taburi dengan krim asam, salsa, keju cheddar, alpukat, dan terakhir, selada. Taruh dalam keadaan terbalik untuk salad 2 detik saat bepergian.
Bahan-bahan Ayam Salsa
Hidangan ayam ini sangat mudah dibuat dan terdiri dari potongan ayam suwir, rempah-rempah, dan sebotol saus salsa. Saya telah mencantumkan semua rempah-rempah dalam resep, tetapi Anda bahkan dapat menggunakan 3 sendok makan campuran bumbu taco buatan sendiri sebagai gantinya untuk persiapan yang lebih cepat. Keluarga kami menggunakan dada ayam karena itulah yang biasanya saya miliki, tetapi paha ayam tanpa kulit juga bisa digunakan dan menambah cita rasa.
Untuk versi Instant Pot gunakan resep di bawah ini tetapi tambahkan 1 cangkir kaldu ayam saat memasak. Untuk ayam beku, masak selama 15 menit dan lakukan pelepasan tekanan alami. Jika menggunakan ayam yang sudah dicairkan, kurangi waktu memasak menjadi 10 menit dengan pelepasan tekanan alami.
Apa yang Dimakan dengan Ayam Salsa
Anda dapat menyantap ayam salsa begitu saja dengan sayuran (atau salad) atau menggunakannya sebagai protein dalam hidangan lain. Berikut ini beberapa ide:
Resep ini sederhana tetapi tidak membosankan! Berikut beberapa ide untuk mencampur atau menambahkan saus pada ayam salsa Anda.
- kacang hitam atau kacang pinto
- daun ketumbar
- jalapeno potong dadu
- aduk dengan sedikit krim keju
- atas dengan guacamole
- tambahkan perasan air jeruk nipis
Ada banyak cara berbeda untuk menyajikan ayam ini sehingga saya tidak mudah bosan. Untuk menghemat waktu, terkadang saya membuat dalam jumlah besar di akhir pekan. Kemudian saya dapat memanaskannya kembali dan menggunakannya dalam hidangan yang berbeda sepanjang minggu. Seperti enchilada untuk makan malam pada hari Senin, lalu salad ayam salsa pada hari Rabu. Campur dan sesuaikan topping untuk lebih banyak variasi!
Resep Ayam Salsa Crockpot
Resep ayam mudah ini mudah dibuat dan sangat serbaguna. Nikmati begitu saja, di atas salad, atau sebagai protein untuk hidangan lainnya.
-
Masukkan dada ayam tanpa tulang dan kulit (atau paha) ke dalam slow cooker dan taburi dengan semua rempah-rempah.
-
Tuangkan saus salsa ke atas ayam.
-
Masak dengan api kecil selama 7-8 jam hingga empuk.
-
Suwir-suwir ayam yang sudah matang dengan garpu sebelum disajikan.
Fakta Nutrisi
Resep Ayam Salsa Crockpot
Jumlah Per Porsi (1 cangkir)
Kalori 196
Kalori dari Lemak 36
% Nilai Harian*
Gemuk 4G6%
Lemak Jenuh 1g6%
Lemak Trans 0,02g
Lemak Tak Jenuh Ganda 1g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 1g
Kolesterol 96 mg-an32%
Sodium 1247 mg54%
Kalium 722 mg21%
Karbohidrat 5 gram2%
Serat 1g4%
Gula 2g2%
Protein 33 gram66%
Vitamin A 463 IU-129%
Vitamin C 3mg4%
Kalsium 35 mg4%
Besi 1 mg6%
* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.
- Sajikan ayam yang agak dingin di atas salad dengan topping yang diinginkan seperti alpukat, krim asam, keju parut, dan salsa tambahan.
- Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.
Apa topping favorit Anda untuk ayam salsa? Tinggalkan komentar dan beri tahu saya!
ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press
Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred
