Bahasa Indonesia: Tidakkah Anda suka memberi sentuhan kreatif pada hummus klasik? Ada begitu banyak yang dapat Anda tambahkan ke hummus buncis untuk meningkatkan rasa, dari sayuran dan kacang-kacangan hingga rempah-rempah dan herba. Dalam hummus pistachio yang indah dan beraroma ini, Anda akan menemukan tambahan sederhana dari pistachio dan daun ketumbar atau peterseli, yang memberikan rasa yang kaya dan warna yang indah pada saus Mediterania ini, yang terinspirasi oleh bahan-bahan klasik di Mediterania. Anda juga akan mendapatkan dorongan protein, menjadikannya saus atau olesan bertenaga tanaman yang sempurna untuk sandwich, sayuran panggang, bakso vegan, dan roti pita, atau sebagai lauk salad, hidangan biji-bijian, atau hidangan utama gurih. Bahkan, Anda dapat menyertakan hummus pistachio ini dengan makanan atau camilan apa pun untuk mendapatkan nutrisi yang lezat. Yang terbaik dari semuanya, dengan hanya 6 bahan, Anda dapat menyiapkan hummus buatan sendiri ini dalam hitungan menit. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan sekaleng kacang arab ke dalam blender, bersama bawang putih, pistachio yang sudah dikupas, tahini, EVOO (opsional), jus lemon, peterseli atau daun ketumbar, garam (opsional), dan cairan secukupnya dari kaleng kacang arab hingga menghasilkan konsistensi krim saat Anda mencampurnya, dan Anda akan memiliki setumpuk hummus di meja Anda dalam waktu singkat.
Saya sering menemukan bahwa resep hummus buatan sendiri jauh lebih beraroma daripada kreasi yang dibeli di toko. Itulah sebabnya saya suka menyimpan bahan-bahan dasar ini—kacang arab kalengan, lemon (saya punya pohon!), bawang putih, tahini, dan EVOO—untuk membuat hummus kapan pun saya ingin. Untuk memperdalam warna hijau hummus ini, cukup masukkan segenggam herba kebun segar, seperti peterseli atau daun ketumbar. Anda juga dapat mengubah resep dan mengganti kacang arab dengan kacang putih, dan menambahkan bumbu lain, seperti paprika asap, kunyit, atau oregano. Langit adalah batas untuk apa yang dapat Anda buat dengan resep hummus pistachio buatan sendiri ini!
Jika Anda ingin melihat cara saya membuat resep ini, lihat video saya tentang cara membuatnya di sini, beserta kiat memasak pistachio lainnya. Dan lihat IG Video Reel saya di sini.
Catatan Nutrisi
Anda bisa merasa sangat senang dengan manfaat kesehatan jantung dari hummus pistachio ini, berkat lemak sehat dari minyak zaitun, tahini, dan pistachio, serta serat tambahan dan nutrisi antioksidan lainnya. Kacang arab juga menyediakan sumber protein, serat, vitamin B, dan mineral yang baik. Jadi, hummus ini menawarkan protein yang kuat untuk melengkapi makanan nabati Anda. Ditambah lagi, resep hummus ini sepenuhnya vegan dan bebas gluten untuk memenuhi semua kebutuhan nutrisi Anda. Dengan sedikit lemak tambahan (yang opsional) dan tanpa tambahan gula dan garam (yang opsional), hummus ini dapat dengan mudah masuk ke dalam gaya hidup nabati Anda.
Mencetak
Keterangan
Sedang mencari resep mudah untuk hummus pistachio krim yang lezat? Resep hummus pistachio buncis yang super mudah dan sehat ini berhasil! Hanya dengan 6 bahan, Anda dapat membuat hummus vegan bebas gluten ini dalam waktu sekitar 10 menit. Resep ini cocok untuk gaya hidup nabati, karena minyak dan garam tambahan bersifat opsional, dan tidak ada gula tambahan.
- Tambahkan buncis, kacang pistachiobawang putih, peterseli atau daun ketumbar, garam (opsional), lada hitam, tahini dan jus lemon ke dalam wadah pengolah makanan.
- Proses campuran dengan pengaturan sedang hingga hancur. Saat menghaluskan, tambahkan minyak zaitun (opsional) dan sedikit cairan yang tersisa dari kacang arab untuk menciptakan tekstur yang lembut dan creamy. Anda dapat berhenti untuk mengikis sisi-sisinya jika perlu.
- Menghasilkan 8 porsi (masing-masing sekitar 1/4 cangkir).
- Dapat disajikan dengan roti pita gandum utuh, sayuran segar, atau sebagai saus, cocolan, atau olesan.
Catatan
Jika diinginkan, cobalah kacang putih sebagai pengganti buncis.
Saya menghiasi resep hummus ini dengan kelopak mawar bersih yang tumbuh secara organik, yang merupakan bahan tradisional dalam makanan Mediterania.
Cobalah menyajikan hummus ini dalam mangkuk tembikar atau keramik pedesaan, seperti yang ini.
- Waktu persiapan: 8 menit
- Kategori: Mencelupkan
- Masakan: Amerika
Nutrisi
- Ukuran Porsi: 1 porsi
- Kalori: 88
- Sodium: 107mg (100mg)
- Gemuk: 3 gram
- Lemak Jenuh: 0,5 gram
- Karbohidrat: 9 gram
- Serat: 2,5 gram
- Proteinnya: 2,5 gram
Untuk resep hummus berbasis tanaman lainnya, lihat beberapa favorit saya di sini:
Sebagai Influencer Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Untuk informasi lebih lanjut tentang tautan afiliasi, klik di sini.
Lebih Banyak Alat untuk Makan dan Menjalani Kebaikan
ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press
Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred
