Baik atau buruk, TikTok telah menjadi tempat berkembang biaknya tren nutrisi. Beberapa dari tren ini patut mendapat perhatian, namun banyak pula yang mempromosikan nasihat kesehatan yang buruk.
Di antara tren terbaru adalah tren “soda protein”, yang kemungkinan besar terinspirasi dari reality show Hulu, “Kehidupan Rahasia Istri Mormon.”
Tren ini menggabungkan minuman berprotein siap pakai dengan soda. Idenya adalah kombinasi ini menciptakan minuman yang lezat dan kaya protein.
Beberapa orang mungkin menganggap soda protein kedengarannya tidak enak, sementara yang lain menganggap kedengarannya enak. Namun pertanyaan sebenarnya adalah, apakah tren ini sehat?
Sebagai ahli diet, inilah pendapat saya tentang soda protein. Saya akan berbagi apakah itu sejalan dengan rekomendasi makan sehat dan mendukung pola makan seimbang.
Apa itu Soda Protein?
Soda protein mencakup dua komponen utama: minuman berprotein siap pakai dan berbagai soda.
Tren ini muncul dari video viral yang dibuat oleh pengguna TikTok termasuk Rebecca Gordon dan Sadie Reeves.
Dalam video mereka, kedua wanita tersebut mendapatkan air mancur Diet Coke di atas es dan menambahkan sebotol Core Power Vanilla High Protein Milk Shake dari Fair Life, yang diberi label “protein Diet Coke”.
Banyak TikToker yang mengatakan kombo orisinal ini rasanya seperti pelampung es krim.
“Sejujurnya, ini lumayan,” kata Reeves setelah beberapa teguk.
Tren ini mendapatkan daya tarik berkat mereka dan influencer TikTok lainnya yang mendukungnya dan berbagi ide kreatif tentang minuman tersebut.
Variasi tren ini termasuk vanilla protein shake dengan soda jeruk atau chocolate protein shake dengan cola.
Ramuan ini muncul di media sosial selama kegemaran akan makanan berprotein tinggi, sehingga meningkatkan popularitasnya.
@sadiereeves2.0 selamat datang di Utah @Rebecca Gordon #Utah #dietcoke #proteindietcoke #sadiereeves #foryoupage #fyp ♬ Apakah Seseorang Mengatakan HipOpera – Latto & Christina Aguilera
Protein Itu Pribadi
Asupan protein harian Anda harus memenuhi kebutuhan pribadi Anda. Ini bervariasi berdasarkan usia, tingkat aktivitas, dan kondisi kesehatan.
Untuk rata-rata orang dewasa yang sedikit melakukan aktivitas fisik, Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang direkomendasikan adalah sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat badan (1).
Namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang lanjut usia mungkin membutuhkan lebih banyak protein untuk membantu mencegah hilangnya otot seiring bertambahnya usia (1).
Orang yang aktif, terutama mereka yang melakukan olahraga intens atau ingin menurunkan berat badan, mungkin juga membutuhkan lebih banyak protein (2). Rekomendasinya adalah sekitar 1,2 hingga 2,0 gram per kilogram berat badan untuk membantu memperbaiki dan menumbuhkan otot (2).
Selain membangun, memperbaiki, dan memelihara otot, asupan protein bermanfaat untuk:
- Membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang mendukung pengelolaan berat badan yang sehat (1).
- Mengatur hormon dan enzim, menunjang fungsi tubuh (2).
- Menyeimbangkan kadar cairan dan elektrolit dalam tubuh Anda (2).
Saat mengincar asupan protein yang optimal, pertimbangkan pola makan, gaya hidup, dan tujuan kesehatan Anda.
Kesalahpahaman umum menyatakan bahwa asupan protein yang lebih tinggi selalu berarti hasil kesehatan yang lebih baik.
Namun, kebanyakan orang harus tetap berpegang pada pedoman yang disebutkan di atas. Atau, usahakan untuk makan sekitar dua hingga tiga kali sehari, masing-masing menyediakan sekitar 25–30 gram protein (1).
Terlalu banyak protein dapat membebani ginjal dan menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi lain seperti:
- Karbohidrat
- lemak
- Serat
Melacak asupan protein Anda dengan aplikasi MyFitnessPal dapat membantu Anda memeriksa kadar protein harian dan menyesuaikannya sesuai kebutuhan.
Jika Anda memiliki masalah medis, seperti penyakit ginjal, atau menginginkan bantuan tambahan, temui ahli gizi untuk mengetahui berapa banyak protein yang harus Anda makan. Ini akan membantu menghindari potensi efek samping dari terlalu banyak atau terlalu sedikit protein.
Anda mungkin juga menyukainya
Kapan Makan Tinggi Protein Makan Terlalu Banyak Protein? >
Pro dan Kontra Soda Protein
Beberapa TikToker mengatakan bahwa dengan menambahkan protein ke diet soda, mereka mendapatkan tambahan protein dan kafein dalam satu minuman sederhana.
Namun, apakah ini cara paling sehat untuk mengonsumsi protein dan mengonsumsi kafein?
Singkatnya, tidak juga. Namun berikut ini rincian pro dan kontranya.
Kelebihan
Salah satu keunggulan utama soda protein adalah kenyamanannya. Ini menawarkan cara cepat dan mudah untuk meningkatkan asupan protein saat bepergian.
Soda diet lebih rendah kalori dibandingkan minuman manis. Mereka dapat membantu Anda tetap memenuhi target kalori harian jika Anda menggabungkannya dengan protein shake rendah kalori.
Karbonasi juga dapat membantu menutupi tekstur tidak enak dari minuman berprotein kental.
Kontra
Sisi negatifnya, soda berprotein dan sebagian besar makanan cair lainnya kemungkinan besar tidak akan membuat Anda kenyang atau selama makanan utuh (3). Hal ini dapat menyebabkan meningkatnya rasa lapar dan makan berlebihan.
Selain itu, protein shake dan soda sering kali mengandung tambahan gula atau pemanis buatan. Ini digunakan untuk meningkatkan rasa tetapi dapat membahayakan kesehatan.
Risiko kesehatan terkait gula termasuk penyakit kronis (4), seperti:
- diabetes tipe 2
- Penyakit jantung
- Kanker tertentu
Jadi, peminum soda biasa harus menjaga asupannya di bawah satu porsi per minggu (4).
Orang sering berasumsi bahwa soda diet lebih sehat, namun peneliti juga mengaitkan soda diet dengan potensi bahaya, terutama dari pemanis buatan (5).
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) sekarang menyarankan agar pemanis buatan tidak digunakan untuk pengelolaan berat badan atau pencegahan penyakit (6).
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makanan ini mungkin berdampak buruk bagi kesehatan usus, jantung, dan metabolisme kita (7).
Kita memerlukan lebih banyak penelitian untuk memahami efek jangka panjangnya, tapi mungkin yang terbaik adalah menghindarinya.
Gunakan suplemen protein secukupnya
Protein shake, batangan, dan bubuk dapat memberikan alternatif protein yang nyaman. Tapi mereka harus dianggap sebagai suplemen sesekali, bukan makanan pokok. Pilihlah dengan bijak berdasarkan nutrisi dan bahan-bahannya.
Makanan olahan ini seringkali kekurangan serat, vitamin, mineral, dan senyawa sehat lainnya.
Secara keseluruhan, makanan utuh umumnya lebih mengenyangkan dan bergizi, sehingga meningkatkan kebiasaan makan jangka panjang yang lebih baik.
Protein Soda: Keputusan Ahli Diet
Soda protein, meskipun menarik bagi sebagian orang, belum menjadi tren yang sehat.
Secara pribadi, saya tidak akan minum soda protein.
Bahkan, saya memilih untuk tidak minum soda secara umum, baik itu diet maupun rutin. Saya memilih air seltzer dengan sedikit jus buah 100% ketika saya menginginkan minuman berbuih.
Saya juga lebih suka mendapatkan protein dari sumber makanan utuh tanpa lemak. Sebagai seorang vegetarian, saya menyukai pilihan nabati yang kaya protein seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh dan bertunas.
Jika saya seorang pemakan daging, saya akan tetap memilih sumber makanan utuh dibandingkan protein shake untuk menambah nilai gizinya.
Saya akan menyertakan pilihan nabati ditambah makanan hewani seperti:
- Dada ayam
- Salmon panggang
- Telur rebus
Jika Anda ingin meningkatkan asupan protein, lewati soda dan cobalah rencana diet tinggi protein gratis dari MyFitnessPal. Ini memberikan panduan untuk mencapai sasaran protein Anda melalui makanan seimbang dan sehat.
Pandangan Ahli Diet Lain tentang Tren Soda Protein
Ahli diet MyFitnessPal lainnya juga lebih memilih sumber protein tanpa lemak dan makanan utuh. Mereka merekomendasikan untuk tidak mengandalkan minuman soda protein untuk asupan protein secara teratur.
Katherine Basbaum, MS, RD, mengatakan bahwa soda protein “kedengarannya menjijikkan.” Dia menyebutnya bahan kimia yang tidak perlu dituangkan ke dalam es. “Saya akan mengonsumsi latte dan telur orak-arik setiap hari untuk mendapatkan protein dan kafein,” kata Basbaum.
Joanna Gregg, RD, mengatakan silakan mencoba tren ini jika Anda ingin meningkatkan protein Anda. Hanya saja, jangan berharap itu mendukung tujuan kesehatan Anda.
“Secara keseluruhan, apakah saya akan merekomendasikan ini? Tidak. Apakah menurut saya ini membangun kebiasaan sehat? Tidak terlalu. Apakah ini tren TikTok terburuk yang pernah saya lihat? Bahkan tidak mendekati,” katanya.
Pada akhirnya, makanan utuh adalah pilihan protein ideal untuk nutrisi dan manfaat kesehatan.
Pemikiran Terakhir: Apakah Protein Soda Akan Tetap Ada?
Soda protein mungkin merupakan cara yang menyenangkan dan nyaman untuk meningkatkan asupan protein, tetapi lakukan tren ini dengan hati-hati.
Ahli diet MyFitnessPal, termasuk saya sendiri, setuju bahwa tidak masalah bagi sebagian besar orang dewasa yang sehat untuk mencoba tren ini. Namun kami tidak menyarankan menambahkan soda protein ke dalam makanan rutin Anda.
Untuk menemukan informasi kesehatan yang tidak jelas di media sosial, periksa kembali informasi tersebut dengan sumber tepercaya atau pakar terverifikasi, seperti dokter dan ahli diet.
Secara keseluruhan, untuk meningkatkan kesehatan jangka panjang, prioritaskan pola makan yang penuh perhatian dan seimbang dibandingkan tren yang sedang viral.
Pos Ahli Diet Bereaksi terhadap Tren “Soda Protein” Baru TikTok muncul pertama kali di Blog MyFitnessPal.
ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press
Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred
