Mangkuk Vegan Kacang Hitam dan Nasi

Resep power bowl itu adil. Jadi. Besar. Bukankah begitu? Saya menyukai kombinasi bahan dasar gandum utuh, dengan lapisan produk musiman, protein nabati, sayuran, dan buah-buahan untuk menciptakan mangkuk vegan paling bergizi dan lezat yang pernah ada. Dan resep mangkuk sederhana namun kuat ini menyajikan nasi kunyit berlapis, kacang hitam, biji delima, alpukat, daun bawang, dan paprika. Anda juga dapat menggunakan resep Mangkuk Vegan Kacang Hitam dan Nasi yang menakjubkan ini untuk persiapan makan. Kumpulkan semua bahan-bahannya untuk membuat beberapa makanan siap saji yang siap dibawa pulang selama seminggu. Atau saya suka menyiapkan semua bahan dan membiarkan seluruh keluarga membuat mangkuk sesuai keinginan mereka. Apa pun yang terjadi, ini adalah strategi makan sehat berbahan nabati yang akan tetap ada.

Itu sebabnya saya sangat menyukai mangkuk kacang hitam dan nasi vegan yang sepenuhnya berbahan dasar tumbuhan dan bebas gluten ini. Semuanya dimulai dengan nasi kunyit emas super beraroma ini, yang merupakan lauk yang enak. Lalu toppingnya jadi segar dan mudah. Anda bahkan dapat mengubah topping sesuai selera atau musim Anda. Cobalah kuntum kembang kol, mentimun, lobak, dan buncis, misalnya. Langit adalah batas kreativitas.

Tonton video resep cara membuat Mangkuk Vegan Kacang Hitam dan Nasi di sini.

Mencetak

Mangkuk Vegan Kacang Hitam dan Nasi

---

5 Bintang 4 Bintang 3 Bintang 2 Bintang 1 Bintang

4.9 dari 15 ulasan

• Pengarang: Ahli Diet Bertenaga Tumbuhan

• 
  

  Jumlah Waktu: 45 menit

• 
  

  Menghasilkan: 4 mangkuk 1X

Keterangan

Mangkuk Vegan Kacang Hitam dan Nasi yang sehat, mudah, lezat, bebas gluten ini dikemas dengan bahan-bahan yang berwarna-warni dan sehat, termasuk nasi kunyit, kacang hitam, alpukat, paprika, dan biji delima.

---

---

instruksi

1. Untuk membuat Nasi Kunyit: Panaskan minyak zaitun dalam panci sedang. Tambahkan nasi basmati, jahe, bawang putih, kunyit, dan lada hitam, lalu tumis selama 2 menit. Tambahkan air dan kaldu sayur, aduk rata, tutup, dan masak dengan api sedang—aduk sesekali agar tidak lengket—selama kurang lebih 40 menit, hingga empuk, namun tidak lembek. Masukkan jus lemon dan bumbui dengan garam laut (sesuai keinginan). Aduk rata dan panaskan lagi selama 1-2 menit. Hapus dari api.
2. Untuk Mempersiapkan Mangkuk: Saat nasi dimasak, siapkan semua topping. Bagilah nasi kunyit yang sudah dimasak ke dalam 4 mangkuk (sekitar 3/4 cangkir per mangkuk). Bagi topping di antara 4 mangkuk dan susun di atas nasi: kacang hitam (sekitar 1/2 cangkir), paprika (1/4), buah delima (1/4 cangkir), irisan alpukat (1/4), dan daun ketumbar (1/4 cangkir). Di setiap mangkuk, percikkan jus dari setengah buah lemon, gerimis dengan 1 sendok teh minyak zaitun, dan taburi dengan sejumput garam laut kasar (opsional) dan sejumput lada hitam yang baru digiling.
3. Sajikan segera, atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga waktu penyajian.
4. Membuat 4 porsi.

• Waktu Persiapan: 10 menit
• Waktu Memasak: 42 menit
• Kategori: Hidangan utama
• Masakan: Amerika

Nutrisi

• Ukuran Porsi: 1 porsi
• Kalori: 451
• Gula: 7 gram
• Sodium: 19mg
• Gemuk: 11 gram
• Lemak Jenuh: 2 gram
• Karbohidrat: 78 gram
• Serat: 15 gram
• Protein: 15 gram

Lihat beberapa mangkuk favorit saya yang lain, termasuk:

Sebagai Influencer Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Untuk informasi lebih lanjut tentang tautan afiliasi, klik di sini.

Lebih Banyak Alat untuk Makan dan Menjalani Kebaikan