Apa yang Akan Dipesan Seorang RD

Jika Anda selalu mencari restoran cepat saji yang sehat, atau Anda hanya pencinta makanan Mediterania, kemungkinan besar Anda pernah mendengar tentang Cava. Restoran ini dibuka pada tahun 2006, dan popularitasnya meningkat pesat pada tahun 2023.

Menawarkan berbagai macam salad, mangkuk biji-bijian, dan pita wrap serta salad dan mangkuk yang dapat Anda buat sendiri dan banyak makanan pendamping dan camilan (termasuk sausnya yang lezat), Cava tidak kekurangan pilihan.

Wajar saja jika Anda merasa sedikit kewalahan dengan semua manfaat Cava. Percayalah: Anda tidak sendirian! Baik Anda ingin menambah variasi pesanan rutin, mencoba sesuatu yang baru, atau menemukan sesuatu yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi Anda, ahli diet terdaftar MyFitnessPal Denise Hernandez memiliki informasi tentang pilihan sehat apa saja yang akan dipesan oleh seorang dokter di Cava.

Beberapa pilihan sehat di Cava, menurut seorang RD

1. Salad Meze Daging Sapi

Pilihan baru ini baru saja keluar dari panggangan (secara harfiah): Cava memulai debutnya sebagai steak di pasaran pada tanggal 3 Juni. Dagingnya empuk dan dimasak dengan sempurna, dipadukan dengan sayuran hijau, keju feta, hummus paprika merah, dan banyak lagi.

Meskipun rasanya gurih, makanan ini rendah kalori. “Ini adalah pilihan yang tepat jika Anda ingin menjaga kalori,” kata Hernandez. “Hanya mengandung 495 kalori, dengan sekitar 30 gram protein.”

Informasi nutrisi tambahan: Karbohidrat: 22g, Lemak: 33g, Gula: 9g

2. Mangkuk Tahini Caesar

Persis seperti namanya: salad caesar, tetapi dengan sentuhan tahini. Salad ini juga kaya akan hummus, keripik pita, dan ayam panggang, menjadikannya sajian makan siang klasik yang asyik.

Hernandez menyukai pilihan ini karena mengandung 37g protein. Sederhana, tetapi lezat!

Informasi nutrisi tambahan: Kalori: 550, Karbohidrat: 28g, Lemak: 31g, Gula: 6g

3. Buat Mangkuk Salad Anda Sendiri

Saat membuat mangkuk salad, ada beberapa kiat profesional yang perlu diingat.

• Utamakan kebutuhan nutrisi unik Anda sendiri.
• Membangun mangkuk Anda/memilih opsi Anda sebelum Anda memesan untuk melihat rincian makro dan membuat penyesuaian, jika diperlukan.

Namun jika Hernandez sedang membangun mangkuknya sendiri, berikut ini cara dia menguraikannya:

• Hijau yang Indah
• Hummus paprika merah
• Steak panggang
• Acar bawang
• Tomat dan bawang bombay
• Salad kubis
• mentimun persia
• Saus yoghurt dan dill

Bagian terbaiknya? “330 kalori, dan 40g protein.”

Fakta menarik: MyFitnessPal adalah aplikasi pelacak makanan dan nutrisi nomor 1. Mudah untuk melacak makanan ini dan banyak lagi — cobalah aplikasi ini secara gratis hari ini!

Pilihan Hernandez adalah titik awal yang bagus jika Anda mencari ide baru tentang apa yang harus dipesan, atau jika Anda makan di Cava untuk pertama kalinya. Namun, jangan ragu untuk membuat perubahan, menambahkan bahan baru, atau mengganti makanan berdasarkan tujuan dan kebutuhan nutrisi Anda.

Simak tips favorit kami untuk memesan di Cava:

Tips Pemesanan Cava (Berdasarkan Tujuan Kesehatan)

• Jika Anda mencari pilihan makanan bergizi saat bepergian: “Makanan pembuka apa pun di sini cocok!”
• Jika Anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat: “Pilih semangkuk salad tanpa keripik pita, atau lauk pita.”
• Jika Anda mengonsumsi makanan berprotein tinggi: “Pilih hidangan utama apa pun dengan daging sapi, ayam, domba, atau falafel.”
• Jika Anda mengonsumsi makanan rendah lemak: “Beli saus pendamping atau minta saus yang ringan; saus dengan kadar lemak terendah adalah saus yogurt dill!”
• Jika Anda makan untuk menurunkan berat badan: “Itu tergantung pada asupan kalori individu untuk defisit, tetapi secara umum, makanan apa pun yang mengandung kurang dari 600 kalori merupakan aturan praktis yang baik.”

Ayo makan!