Anda dapat membuat steak tahu nabati terbaik untuk hidangan utama yang lezat dan mengenyangkan dalam waktu singkat. Cukup potong tahu ekstra keras menjadi lempengan, rendam dalam saus beraroma, dan panggang atau bakar hingga sempurna! Dengan tekstur dagingnya dan rasa yang lembut, tahu menyerap semua rasa yang luar biasa itu dalam bumbu rendaman untuk menciptakan hidangan gurih yang lezat. Dan protein nabati yang mengenyangkan ini dipanggang dengan sangat enak, dengan rasa yang menyatu dan tekstur yang kencang bertahan dengan baik di barbeque. Salah satu resep musim panas favorit saya adalah steak tahu panggang beraroma cerah, karena Anda dapat mengocoknya dengan sangat mudah dan cepat. Tahu bertahan lama di lemari es, jadi Anda dapat menyimpannya untuk menyiapkan resep steak tahu terbaik yang pernah ada, memanfaatkan beberapa rempah-rempah dan bahan favorit Anda. Dalam resep Steak Tahu Panggang Chipotle Lime yang semarak ini, cukup buat bumbu rendaman Chipotle Lime yang lezat menggunakan cabai chipotle berasap dalam adobo, air jeruk nipis segar, EVOO, dan rempah-rempah gurih. Sajikan dengan daun ketumbar cincang dan irisan jeruk nipis.
Catatan Nutrisi
Steak Tahu Panggang Chipotle Lime ini vegan dan bebas gluten, yang berarti sangat cocok untuk berbagai pola makan. Selain itu, Anda akan mendapatkan sumber protein, serat, mineral, dan vitamin B yang sehat. Plus, Anda dapat membuat hidangan tahu ini bebas minyak, bebas gula tambahan, dan bebas garam tambahan agar sesuai dengan kebutuhan resep makanan nabati utuh Anda.
Mencetak
Keterangan
Resep Steak Tahu Panggang Chipotle Lime yang mudah dan lezat ini adalah resep vegan dan bebas gluten, serta penuh dengan cita rasa dan nutrisi yang kuat. Anda dapat membuatnya tanpa minyak, garam, atau gula tambahan untuk gaya memasak nabati Anda.
Tahu:
- 1 (16 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dengan baik (untuk hasil terbaik, tekan tahu, pelajari caranya di sini)
Bumbu Perendam Jeruk Nipis Chipotle:
Hiasan
- 2 sendok makan daun ketumbar segar cincang
- 1 jeruk nipis, diiris tipis
- Iris tahu yang sudah dikeringkan dengan baik (untuk hasil yang optimal, cobalah menekan tahu—pelajari selengkapnya di sini) menjadi 8 bagian yang sama untuk membuat persegi panjang setebal sekitar 1 inci (atau potongan tipis). Letakkan di piring yang dangkal.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan: cabai chipotle cincang dalam saus adobo plus, air jeruk nipis (dari 1 jeruk nipis), minyak zaitun (opsional), sirup agave (opsional), jinten, ketumbar, paprika asap, lada hitam, dan garam (opsional). Menghasilkan sekitar ½ cangkir bumbu rendaman.
- Siramkan bumbu rendaman ke atas potongan tahu. Tutup dan simpan dalam lemari es selama 1-2 jam, balikkan tahu agar bumbu meresap sekitar setengah waktu perendaman.
- Untuk memasak, panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Keluarkan potongan tahu dari rendaman dan taruh di atas panggangan. Sisihkan sisa rendaman untuk dioleskan ke potongan tahu saat dimasak. Masak selama sekitar 15 menit, balikkan sekitar setengah waktu dan olesi dengan sisa rendaman, hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah di bagian luar.
- Angkat dari panggangan dan taruh di piring saji kecil. Hiasi dengan daun ketumbar segar cincang dan irisan jeruk nipis. Sajikan segera.
- Menghasilkan 4 porsi (2 potong per porsi).
- Waktu persiapan: Waktu perendaman 8 menit + 1 jam
- Waktu masak: 15 menit
- Kategori: Hidangan utama
- Masakan: Amerika
Nutrisi
- Ukuran Porsi: 1 porsi
- Kalori: 148
- Sodium: 153mg (1000mg)
- Gemuk: 7 gram
- Lemak jenuh: 1 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Proteinnya: 11 gram
Untuk resep tahu lainnya, lihat favorit saya:
Sebagai Influencer Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Untuk informasi lebih lanjut tentang tautan afiliasi, klik di sini.
Lebih Banyak Alat untuk Makan dan Menjalani Kebaikan
ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press
Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred
