Apa itu Air Sol dan Cara Membuatnya

Dalam pola makan Amerika modern, kita diberi tahu bahwa garam itu buruk dan kita harus menghindarinya dengan cara apa pun. Namun sebenarnya garam bukanlah penjahat seperti yang sering dikira! Ternyata garam sebenarnya sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Ada beberapa bukti lama bahwa mengonsumsi jenis garam yang tepat setiap hari (tidak diproses dan tidak dimurnikan) dapat sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Itulah sebabnya saya suka membuat air garam!

Dengan meningkatkan asupan garam, Anda menyediakan elektrolit penting bagi tubuh yang dibutuhkan untuk membantu tubuh bekerja dengan lancar. Meskipun mengonsumsi garam itu baik, terkadang saya merasa sulit untuk mendapatkan cukup garam dalam makanan saya tanpa membuatnya terasa terlalu asin.

Jika Anda ingin meningkatkan hidrasi dan elektrolit untuk mendukung kesehatan dan kebugaran Anda, cobalah air sol! Mudah dibuat dan hanya membutuhkan dua bahan.

Apa itu Sole Water?

Sole (diucapkan so-lay) adalah air yang sepenuhnya jenuh dengan garam mentah. Sering dibuat dengan garam Himalaya merah muda, air garam pekat ini merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan elektrolit Anda.

Banyak orang menambahkan garam ke dalam air mereka untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Air laut tidak sama dengan air minum yang diberi garam. Air laut adalah air yang telah menyerap garam dalam jumlah maksimal (26% sebenarnya…. terima kasih, kimia SMA!). Bayangkan air laut dan itu mirip dengan air laut.

Meskipun minum garam dalam air merupakan kebiasaan yang baik, garam memberi Anda lebih banyak elektrolit. Kita kehilangan elektrolit saat berkeringat atau berpuasa. Ini adalah cara yang bagus untuk mengisi kembali mineral-mineral ini karena garam menyediakan natrium bersama dengan magnesium, kalsium, zat besi, dan kalium dalam jumlah yang sedikit.

Jenis garam yang Anda gunakan adalah kuncinya! Garam meja biasa diproses secara berlebihan. Proses produksi menghilangkan banyak mineral penting darinya. Pabrik sering kali memutihkan dan menambahkan bahan kimia ke dalam garam agar tidak menggumpal. Anda memerlukan garam alami yang belum diproses (garam laut Himalaya, Remond, atau Celtic) untuk membuat garam sol.

Mengapa Minum Air Sole?

Para ahli kesehatan telah memberi tahu kita selama bertahun-tahun bahwa garam dapat berbahaya, jadi minum air garam mungkin terdengar berlawanan dengan intuisi. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum air laut (juga air garam pekat) dapat memiliki berbagai manfaat yang mendukung kesehatan. Beberapa negara telah menggunakan air garam selama berabad-abad. Saya minum air garam setiap hari, terutama saat saya beraktivitas (dan berkeringat!) atau saat saya berpuasa.

Menarik untuk dicatat bahwa rekomendasi konvensional untuk banyak masalah ini mencakup menghilangkan kelebihan garam dari makanan. Garam dapur tentu saja dapat memiliki efek negatif dan sebaiknya dihindari. Namun, garam alami lebih sedikit diolah dan mengandung mineral yang tidak terdapat dalam garam dapur. Garam alami sangat bergizi bagi tubuh.

Manfaat Air Tunggal

• Membantu Hidrasi – Tubuh kita terbuat dari air garam. Selama tidur, tubuh secara alami memperbaiki dan mendetoksifikasi. Tubuh menggunakan cukup banyak air dalam prosesnya. Mengonsumsi air putih sebagai hal pertama di pagi hari membantu tubuh untuk rehidrasi.
• Membantu Tubuh Detoksifikasi – Orang telah menggunakan garam selama berabad-abad untuk mengawetkan makanan. Garam juga digunakan sebagai obat kumur antiradang. Karena sifat antibakterinya, air yang dibuat dengan garam dapat bermanfaat untuk detoksifikasi alami tubuh.
• Meningkatkan Tidur – Penelitian menunjukkan bahwa diet rendah sodium mengganggu tidur. Menambahkan garam ke dalam rutinitas harian Anda meningkatkan kadar sodium dan mineral lain yang membantu Anda tidur.
• Meningkatkan Energi – Mineral dalam sol membantu meningkatkan energi sepanjang hari. Sebuah studi tahun 2019 menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak natrium memiliki lebih banyak energi.
• Meningkatkan Pencernaan – Sebuah kelompok kontrol acak tahun 2020 menemukan bahwa minum air garam dapat merangsang sistem pencernaan. Hal ini meningkatkan penyerapan makanan dan secara alami meredakan sembelit.
• Mengatur Denyut Jantung – Diet rendah sodium mengganggu sinyal listrik jantung, meningkatkan risiko detak jantung tidak teratur, atau aritmia.
• Meningkatkan Gula Darah – Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi garam meningkatkan regulasi insulin, sementara diet rendah garam meningkatkan resistensi insulin. Beberapa orang merasakan peningkatan kadar gula darah setelah mengonsumsi sol.
• Antihistamin Alami – Garam merupakan antihistamin alami yang ampuh. Tindakan ini kemungkinan besar disebabkan oleh efek keseimbangannya pada tubuh, dan saya telah memperhatikannya secara pribadi.
• Meredakan Kram Otot – Sejak minum sole secara teratur dan mengonsumsi magnesium, saya tidak lagi mengalami kram kaki, bahkan setelah berolahraga ekstrem atau selama kehamilan. Tinjauan tahun 2022 terhadap 8 penelitian tentang konsumsi air garam menunjukkan pemulihan yang lebih cepat setelah berolahraga dan juga peningkatan performa.
• Penurunan Berat Badan – Dengan meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi serta meningkatkan hidrasi, sol dapat membantu mendorong penurunan berat badan.

Sole merupakan tambahan yang murah untuk diet dan gaya hidup sehat, dan sangat mudah dibuat.

Bagaimana Cara Membuat Sol?

Karena garam sol hanya terdiri dari garam dan air, kualitas garam sangatlah penting. Meskipun biasanya dibuat dengan garam Himalaya merah muda, Anda juga dapat menggunakan Garam Redmond atau Garam Laut Celtic. Semua garam alami yang belum diproses ini memiliki jumlah mineral yang hampir sama, seperti magnesium dan kalium.

Praktik Ayurveda sering menggunakan garam Himalaya untuk menyeimbangkan dosha (energi) tubuh. Anda harus memastikan untuk menggunakan garam alami yang belum diproses.

Saya lebih suka menggunakan garam Himalaya, dengan sedikit tambahan garam Redmond atau garam Celtic. Garam Redmond memiliki rasa yang paling lembut dari ketiganya, jadi jika Anda baru mengenal air laut, garam ini mudah untuk memulai.

Cara Menggunakan Sol

Setelah membuat campuran, simpan pada suhu ruangan. Campuran ini akan bertahan lama karena garam secara alami bersifat antibakteri dan antijamur. Tambahkan lebih banyak air dan garam sesuai kebutuhan untuk menjaga jumlah garam dalam stoples. Pastikan ada kristal garam di dasar stoples setelah dibiarkan semalaman. Itu berarti air telah menyerap garam sepenuhnya. Jika tidak ada kristal tambahan, tambahkan lebih banyak garam dan biarkan semalaman lagi.

Untuk meminumnya, tambahkan 1/2 – 1 sendok teh ke segelas air setiap pagi dan minum saat perut kosong. Jangan menambahkan lebih banyak, terutama saat pertama kali memulai! Jika ini menyebabkan reaksi detoksifikasi atau sakit kepala, tingkatkan secara perlahan. Anda juga dapat mencoba menambahkan lemon ke dalam air Anda agar lebih nikmat.

Efek Samping Air Sole

Saat pertama kali mengonsumsinya, sol bisa membuat Anda mual. ​​Jika demikian, cobalah mulai dengan jumlah yang lebih sedikit. Meskipun paling baik dikonsumsi saat perut kosong, Anda juga dapat menambahkan 1/2 – 1 sendok teh ke dalam 32 ons air dan meminumnya sepanjang pagi.

Sole juga dapat mengiritasi lambung atau menyebabkan diare. Jika ini terjadi, hentikan konsumsi selama beberapa hari hingga gejala Anda hilang. Jika Anda ingin mencoba lagi, mulailah perlahan dengan jumlah sedikit dan tingkatkan secara bertahap.

Siapa yang Bisa Minum Sole?

Jika Anda memiliki batu ginjal atau penyakit atau tekanan darah tinggi, air sol mungkin bukan pilihan yang baik. Saran konvensional mengatakan menambahkan lebih banyak garam ke dalam makanan Anda dengan kondisi ini dapat memperburuknya. Namun, ada beberapa bukti yang mengatakan sebaliknya. Jika Anda memiliki kondisi ini, konsultasikan dengan praktisi kesehatan alami Anda sebelum mengonsumsi air sol.

Pernahkah Anda membuat air sol? Bagaimana menurut Anda? Bagikan di bawah ini!