Apakah Air Kelapa Sebenarnya Menghidrasi?

Baik Anda beralih ke air seltzer atau minuman olahraga, menemukan minuman baru yang menarik untuk membantu Anda tetap terhidrasi adalah hal yang menyenangkan. Namun ketika Anda mendambakan sesuatu yang berbeda dari air biasa, ada alternatif populer yang banyak orang pilih: Air kelapa.

Popularitas air kelapa semakin meningkat di TikTok dan media sosial lainnya sebagai penambah rasa alami yang efektif dalam mocktail, koktail, dan kopi, serta banyak minuman populer lainnya. Itu tidak terlalu manis, tidak terlalu berani, dan meningkatkan rasa daripada melemahkan minuman.

Selain itu, minuman ini sering dibandingkan dengan minuman olahraga dan minuman buatan mengandung elektrolit lainnya. Apakah ini pilihan yang lebih baik daripada minuman olahraga? Apakah air ini benar-benar mengandung lebih banyak nutrisi daripada air biasa? Mari kita gali kualitas hidrasi air kelapa.

Apa yang Membuat Minuman Melembabkan?

Minuman yang menghidrasi tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, menurut Joanna Gregg, ahli diet terdaftar di MyFitnessPal.

Berdasarkan penelitian yang membandingkan efek hidrasi dari minuman tertentu, volume total dan komposisi nutrisilah yang pada akhirnya menentukan seberapa hidrasi suatu minuman.

Pada dasarnya, ini berarti “minuman dengan sedikit karbohidrat, protein, dan/atau lemak lebih menghidrasi dibandingkan air”. Misalnya, menurut penelitian, susu sebenarnya adalah salah satu minuman yang paling menghidrasi di pasaran.

Namun, untuk jumlah hidrasi yang dibutuhkan manusia, tidak disarankan mengonsumsi susu sebanyak itu setiap hari secara nutrisi. Untuk hidrasi berkelanjutan jangka panjang, air masih menjadi pilihan terbaik, kata Gregg.

Elektrolit juga berperan besar dalam hidrasi “Elektrolit, khususnya natrium dan kalium, merupakan mineral yang membantu tubuh kita mencapai keseimbangan untuk menjaga tekanan darah, mengatur kontraksi jantung, dan banyak lagi. Mereka menjaga homeostatis optimal untuk berbagai fungsi tubuh,” kata Gregg. “Mengonsumsi elektrolit membantu Anda tetap terhidrasi dengan membantu tubuh Anda mempertahankan jumlah cairan yang tepat.”

Tergantung pada tingkat aktivitas Anda, Anda mungkin tidak perlu repot-repot mengisi ulang elektrolit Anda, menurut Gregg. “Kecuali jika Anda kehilangan sejumlah besar elektrolit karena keringat berlebih atau penyakit, Anda mungkin tidak perlu khawatir.”

Profil Nutrisi Air Kelapa

Salah satu dari banyak manfaat air kelapa adalah keseimbangan elektrolit alaminya. “Air kelapa disebut-sebut sebagai minuman olahraga alami karena tingginya kadar elektrolit alami seperti potasium, natrium, dan magnesium, yang semuanya membantu mengisi kembali nutrisi yang hilang,” kata Gregg.

Selain memiliki kandungan air dan gula alami yang tinggi, air kelapa merupakan pilihan tepat bagi seseorang yang mencari minuman menyegarkan yang berbeda dari air biasa. Menurut aplikasi MyFitnessPal, satu cangkir air kelapa biasanya mengandung:

• 46 kalori
• 8,9g karbohidrat
• 0,5 gram lemak
• 1,7 gram protein
• 252mg natrium
• 6,3 gram gula
• serat 2,6g

Gregg menyarankan bahwa meskipun air kelapa merupakan penambah elektrolit dan hal-hal baik lainnya, makanan seperti buah-buahan dan sayuran harus tetap menjadi prioritas nomor satu Anda. “Penting untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi yang diberikan air kelapa melalui konsumsi buah-buahan dan sayuran, yang memiliki manfaat tambahan lain seperti serat dan berbagai macam vitamin dan mineral.”

Apakah Air Kelapa Menghidrasi?

Kita tahu bahwa air kelapa merupakan penambah elektrolit yang baik, tetapi apakah air kelapa dapat menghidrasi seperti air biasa? Jawaban Gregg: sebagian besar tidak, tapi tergantung.

“Belum ada penelitian yang menemukan bahwa air kelapa lebih menghidrasi dibandingkan air atau minuman elektrolit lainnya,” kata Gregg. “Air masih menjadi standar utama hidrasi. Tanpa kehilangan cairan berlebih, kebanyakan orang dapat mengandalkan air dan diet seimbang untuk hidrasi dan konsumsi elektrolit.”

Seperti yang Gregg katakan sebelumnya, kecuali Anda kehilangan banyak cairan karena berkeringat selama latihan yang lama, atau karena sakit, kemungkinan besar Anda tidak akan terlalu membutuhkan pengisian elektrolit. Dalam kasus air kelapa vs. air, air tetap menjadi pilihan Anda. “Intinya adalah tubuh Anda cukup pandai mengelola sebagian besar masalah ini dengan sendirinya.”

Anda mungkin juga menyukainya

Apakah Madu dan Garam merupakan Peretasan Pra-Latihan yang Baik? >

Air Kelapa vs. Minuman Hidrasi Lainnya

Air kelapa masih termasuk dalam kategori minuman olahraga karena kualitas alaminya, namun ada beberapa kasus di mana minuman olahraga mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.

Air kelapa tidak mengandung natrium sebanyak yang ditemukan di banyak minuman olahraga. “Kemungkinan jumlah natrium yang dibutuhkan berkurang setelah lama berkeringat dan berolahraga seperti yang biasanya ditemukan dalam minuman olahraga tradisional,” kata Gregg.

Jika Anda kehilangan banyak elektrolit, seperti olahraga yang lama dan intens, yang terbaik adalah beralih ke minuman olahraga untuk memastikan Anda mengisi kembali semua cairan yang hilang. Minuman olahraga mengandung sekitar 500 mg natrium (bervariasi tergantung merek/variasinya), sedangkan air kelapa mengandung antara 30-60 mg natrium. Kadar natrium air biasa bervariasi, namun secara tradisional berada pada tingkat yang sangat rendah: kurang dari 20 mg per liter.

Anda dapat mendasarkan pilihan minuman pada tingkat aktivitas Anda. Jika Anda berkeringat, pilihlah minuman olahraga. Jika Anda santai dan tidak melakukan banyak aktivitas fisik berat, pertahankan konsumsi air putih. Jika Anda melakukan aktivitas ringan, seperti olahraga cepat, jalan cepat, atau hanya ingin mencoba sesuatu yang baru, ada banyak peluang untuk memasukkan air kelapa ke dalam makanan Anda.

Kapan Memilih Air Kelapa

Air kelapa adalah minuman yang sangat serbaguna: Anda bisa menikmatinya sendiri, atau dicampur dengan minuman lain.

Seperti disebutkan, baru-baru ini menjadi populer sebagai pencampur mocktail dan koktail, dan sebagai pengganti jus buah dalam berbagai minuman. “Jika Anda mencari alternatif rendah gula dibandingkan minuman tinggi karbohidrat dan jus buah, maka air kelapa bisa menjadi pengganti yang menyegarkan,” kata Gregg. “Atau jika Anda hanya mencari metode hidrasi yang lebih enak, air kelapa bisa menjadi pilihan yang cepat dan mudah dibawa bepergian.

“Untuk menambah sedikit nutrisi, cobalah membekukan air kelapa menjadi es batu dan menikmatinya dengan air Anda. Anda juga dapat mencoba menambahkannya ke resep smoothie favorit Anda sebagai pengganti jus untuk menurunkan jumlah gula.”

Meskipun mudah digunakan dalam banyak hal, ada kalanya Anda harus menghindarinya. “Karena tingginya kadar potasium dalam air kelapa, siapa pun yang mengalami gangguan fungsi ginjal harus berhati-hati atau menghindari produk ini,” saran Gregg.

“Selain itu, atlet yang kehilangan banyak keringat melalui latihan ketahanan atau orang yang mengalami kehilangan cairan berlebihan akibat kerja atau olahraga di luar ruangan akan mendapat manfaat dari penggantian elektrolit yang mengandung lebih banyak natrium.”

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Haruskah Anda menggunakan air kelapa dalam kopi?

Air kelapa jauh lebih bergizi dibandingkan banyak tambahan kopi lainnya, seperti krimer dan sirup gula tinggi. Ini pengganti yang bagus!

Apakah kualitas hidrasi air kelapa terpengaruh jika Anda memanaskannya (misalnya, menggunakannya dalam kopi panas?)

Tidak ada bukti yang mendukung klaim tersebut. Jadi jika Anda ingin menggunakan air kelapa dalam kopi panas, lakukanlah.

Apakah air kelapa berbeda dengan santan?

Ya. Air kelapa adalah produk yang terbuat dari cairan di dalam kelapa, sedangkan santan adalah cairan yang diekstraksi dari parutan daging kelapa. Santan lebih banyak digunakan untuk memasak daripada untuk diminum karena kandungan lemaknya yang tinggi dan teksturnya yang lembut.

Pos Apakah Air Kelapa Sebenarnya Menghidrasi? muncul pertama kali di Blog MyFitnessPal.

ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press

Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred