Buffalo kembang kol yang sehat dengan saus peternakan

0 1 4 minutes read

Buffalo kembang kol yang sehat dengan saus peternakan

Mencari sentuhan yang lebih sehat di hidangan pembuka pedas favorit Anda? Kembang kol vegan yang sehat ini dengan saus peternakan krim ini adalah pilihan nabati yang sempurna, dikemas dengan rasa tebal dan renyah yang memuaskan. Dilapisi dengan saus kerbau pedas dan dipasangkan dengan saus peternakan krim, bebas susu, ini adalah camilan atau lauk yang ideal bebas rasa bersalah. Sementara banyak resep kembang kol kerbau digoreng dan dimuat dengan minyak dan gula beaucoup, resep kembang kol kerbau sehat ini dipanggang oven, dan termasuk sentuhan ringan minyak zaitun, garam opsional, dan tidak ada gula tambahan! Apakah Anda mengadakan pesta hari pertandingan, menikmati malam yang nyaman, atau hanya menginginkan sesuatu yang lezat dan vegan, resep ini pasti akan mencapai tempat. Mari selami bagaimana membuat suguhan nabati yang tak tertahankan ini yang bergizi dan penuh rasa!

Saya benar -benar jatuh cinta dengan resep kembang kol Buffalo ini, dan telah menyajikannya lusinan kali di rumah saya sendiri. Bahkan, saya masih ingat pertama kali saya mencicipi kembang kol Buffalo di sebuah restoran yang keren dan trendi di Silver Lake beberapa tahun yang lalu. Dan sejak saat itu sudah muncul di menu restoran di seluruh negeri. Versi yang lebih ringan dan dipanggang oven ini tentu saja dikemas dengan nutrisi, namun masih kaya akan rasa, saya janji! Buat batch dan saksikan bayi -bayi ini menghilang! Itu sangat bagus.

Resep ini benar-benar berbasis nabati dan bebas gluten (jika Anda menggunakan tepung bebas gluten), dan termasuk saus peternakan vegan merek dagang saya sendiri-meskipun Anda pasti dapat menggunakan saus peternakan yang dibeli di toko untuk menghemat waktu. Ini juga sangat mudah. Anda cukup mencampur adonan pedas menggunakan tepung, air, rempah -rempah, cuka, evoo, dan saus panas; Mengeruk kembang kol kembang kol ke dalam adonan, dan memanggangnya di atas loyang dalam oven panas. Campur saus peternakan vegan sambil menunggu mereka keluar dari oven. Sajikan kembang kol kerbau panas dengan peternakan vegan dan seledri. Ho! Ini adalah makanan pesta yang enak (Super Bowl misalnya!), Makanan pembuka liburan atau lauk, atau sekadar makanan yang nyaman untuk membuat menu Anda setiap hari dalam seminggu.

Saya selalu menumbuhkan kembang kol di kebun saya setiap tahun. Saya digambarkan dengan salah satu keindahan di bawah ini (yang digunakan dalam resep yang sama ini!). Saya juga menumbuhkan seledri untuk hiasan dan herbal untuk peternakan di kebun saya. Kembang kol yang rendah hati ada di keluarga silang; Dengan demikian, itu dikemas dengan senyawa melawan kanker. Cobalah menumbuhkannya sendiri, atau letakkan di daftar belanja mingguan Anda. Kembang kol berwarna sangat cantik.

Panduan langkah demi langkah:

Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat resep ini: kembang kol, tepung, cuka, minyak zaitun, saus panas, saus saus tomat atau cabai, dan rempah -rempah.

Kepala kembang kol saya yang cantik, segar dari kebun saya, yang saya gunakan dalam resep ini.

Cuci saja kepala kembang kol Anda dan siapkan breading Anda.

Pecahkan kembang kol menjadi kuntum ukuran sedang.

Campur tepung, cuka, minyak zaitun, saus panas, saus saus tomat atau cabai dan rempah -rempah.

Celupkan kembang kol kembang kol ke dalam breading.

Tempatkan kembang kol sendiri di atas loyang. Panggang pada 450 selama 25-30 menit sampai keemasan dan lunak.

Sajikan dengan saus peternakan dan potongan seledri.

Resep ini luar biasa disajikan di sebuah pesta!

Di dapur saya sendiri membuat sekelompok kembang kol Buffalo untuk keluarga saya!

Mencetak

Keterangan

Temukan resep kembang kol vegan Buffalo yang lezat dan sehat, disajikan dengan saus peternakan krim buatan sendiri. Makanan pembuka nabati yang sempurna atau camilan yang beraroma, pedas, dan bebas rasa bersalah!

Buffalo CauliVlower:

2 kepala kembang kol, terbagi menjadi kuntum menengah
1 cangkir Tepung (gunakan tepung bebas gluten, seperti sorgum atau nasi untuk membuat resep ini bebas gluten)
¾ Teh bubuk bawang putih
1 sendok teh paprika
½ sendok teh garam (opsional)
1 cangkir air
2 sendok teh cuka putih
2 sendok makan Minyak Zaitun Ekstra Virgin
2– –4 sendok makan saus panas (berdasarkan preferensi Anda untuk kepedasan)
2 sendok makan saus cabai manis atau saus tomat

Dip Peternakan Vegan:

½ cangkir Vegan Light Mayonnaise (buat mayo vegan Anda sendiri di sini)
1/3 cangkir Susu nabati, polos, tanpa pemanis (yaitu, kedelai, oat, almond)
1 sendok teh cuka putih
1 Bawang putih cengkeh, cincang
3 sendok makan Berbagai macam herbal cincang yang baru (yaitu, dill, basil, oregano, daun bawang, peterseli, ketumbar, tarragon)
¼ sendok teh paprika
Pinch Salt (opsional)

Hiasan:

4 batang seledri, diiris menjadi tongkat (teruskan daun untuk hiasan yang cantik)

Panaskan oven hingga 450 F.
Semprotkan loyang dengan semprotan masak antilengket dan sisihkan.
Dalam mangkuk sedang, campur tepung, bubuk bawang putih, paprika, dan garam (opsional). Aduk air, cuka, minyak zaitun, saus panas, dan saus cabai atau saus tomat dan aduk sampai halus untuk membuat adonan.
Celupkan kembang kol kembang kol ke dalam adonan dan atur secara merata di atas loyang. Gerimis adonan yang tersisa di atas kembang api kembang kol.
Tempatkan di rak paling atas oven dan panggang selama 25-30 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan empuk.
Sementara itu, siapkan saus peternakan vegan dengan mencampur semua bahan bersama -sama dalam mangkuk kecil sampai halus.
Tempatkan saus peternakan dalam mangkuk saji, atur kembang kol kerbau panas di atas piring dan sajikan dengan batang seledri dan berpakaian di samping.