Kacang Polong Hitam dan Sayuran Hijau Pot Instan

*Jika Anda tidak dapat menemukan campuran bumbu Creole atau Cajun, buatlah sendiri dengan resep campuran bumbu ini di sini.

Petunjuk Pemasak Lambat: Rendam kacang polong dalam air semalaman. Tiriskan air rendaman. Masukkan kacang polong beserta semua bahan kecuali sayuran hijau ke dalam wadah slow cooker. Aduk rata, tutup, dan masak dengan suhu tinggi selama 4-6 jam atau rendah selama 8-12 jam (sesuai petunjuk pabrik). Masukkan sayuran hijau dan biarkan melunak selama 8 menit, lalu sajikan segera.

Petunjuk Atas Kompor: Rendam kacang polong dalam air semalaman. Tiriskan air rendaman. Tempatkan kacang polong bersama semua bahan kecuali sayuran hijau dalam panci besar. Aduk rata, tutup, dan masak dengan api sedang, aduk sesekali selama kurang lebih 1 jam, sampai kacang empuk. Mungkin perlu menambahkan air tambahan yang hilang karena penguapan. Masukkan sayuran hijau dan biarkan melunak selama 8 menit, lalu sajikan segera.