Roti panggang salmon asap dengan edamame yang hancur

Dikemas dengan omega-3, roti panggang salmon asap ini dibuat dengan edamame yang hancur untuk sentuhan yang menyenangkan dan bergizi. Dengan bawang acar, microgreens, madu panas dan biji chia, resep roti bakar gurih ini sangat cocok untuk sarapan sehat, makan siang, atau camilan.

Posting blog ini disponsori oleh Terry Naturally®. Terima kasih telah mendukung merek yang memungkinkan blog ini. Seperti biasa, pendapat saya sendiri.

Mengapa saya suka resep ini!

Roti panggang salmon asap mungkin terdengar dasar tetapi edamame yang hancur membawanya ke tingkat yang sama sekali lainnya.

Penyebaran edamame sangat mudah dibuat dalam food processor atau blender berkecepatan tinggi-itu Dapatkan kemangi segar, lemon, bawang putih, dan tahini untuk rasa yang menggiurkan.

Untuk rasa yang lebih banyak lagi, saya suka menambahkan bawang acar untuk tanginess dan madu panas sebagai topping untuk sedikit kombo manis dan panas.

Sebagai ahli gizi terdaftar yang kebetulan hamil sekarang dengan bayi #2, saya memastikan saya mendapatkan cukup omega-3 di hari saya yang membantu dalam mendukung perkembangan otak bayi.* Dan bahan-bahan dalam resep ini seperti salmon asap, Biji edamame dan chia semuanya dikemas dengan omega-3!

Resep salmon mudah omega lainnya yang sedang rotasi sekarang di rumah kami adalah salad salmon kaleng saya dan fajitas salmon lembaran 30 menit.

Saya suka roti panggang edamame yang hancur ini untuk sarapan bergizi yang mudah atau makan siang cepat! Resep roti panggang gurih itu luar biasa karena Anda juga dapat menyesuaikannya dengan keinginan Anda. Hilangkan atau tambahkan topping mana pun yang Anda inginkan!

Bahan yang Anda butuhkan

Catatan Bahan:

Salmon asap: Saya lebih suka Salmon yang dirokok dingin karena rasanya yang kuat dan tekstur lembut tetapi umumnya tidak dianjurkan untuk orang-orang hamil seperti saya sekarang (mirip dengan daging deli) karena potensi risiko infeksi listeria. Kabar baiknya adalah salmon asap panas, yang disembuhkan dan dihisap pada suhu yang lebih tinggi, adalah alternatif yang lebih aman! Salmon asap panas akan memiliki tekstur yang kuat dan bersisik dan rasa berasap.

Roti multigrain: Saya memilih roti multigrain di sini untuk sedikit lebih banyak rasa dan serat untuk membantu Anda tetap lebih lama tetapi Anda dapat menggunakan roti pilihan pilihan Anda!

Edamame: Saya menggunakan edamame yang dikelilingi oleh dikupas tetapi Anda bisa menggunakan edamame yang dibekukan juga – pastikan untuk mencairkannya sebelum menggunakannya.

kemangi: Saya menambahkan ramuan segar ini untuk menambahkan keseimbangan rasa manis dan gurih ke edamame spread.

jeruk nipis: Saya menyertakan jus lemon dan kulit untuk menambah rasa cerah pada edamame yang hancur.

Tahini: Pasta wijen ini membantu mengikat edamame yang hancur dan menambahkan rasa gila yang kaya.

acar bawang: Anda dapat menemukan acar bawang di beberapa toko kelontong atau toko makanan khusus tetapi saya menggunakan resep bawang acar cepat dari Bon Appetit.

Microgreens: Sayuran sayur muda jatuh di suatu tempat di antara kecambah dan bayi hijau. Mereka menambahkan tekstur, rasa, dan daya tarik visual untuk makanan dan mengandung kandungan nutrisi yang lebih terkonsentrasi.

Madu panas: Menambahkan kombo yang sempurna dari manis dan pedas!

Biji chia: Menambahkan sedikit renyah dan omega-3 boost ekstra!

Resep roti panggang omega-3!

Jika Anda ingin meningkatkan asupan omega-3 Anda, resep ini adalah itu. Berbagai bahan tinggi omegas seperti salmon, edamame, dan biji chia.

Omega-3 adalah asam lemak penting karena kita tidak memproduksinya dalam tubuh kita secara alami-kita perlu mendapatkannya dari sumber makanan dan/atau suplemen.

Omega-3s (terutama DHA dan EPA) dipelajari dengan baik telah dikaitkan dengan sejumlah besar manfaat kesehatan termasuk mendukung fungsi kognitif dan kesehatan bayi dan perkembangan otak*.

Sebagai ahli diet, saya suka memiliki semua pangkalan saya yang tertutup ketika datang ke nutrisi yang berbeda, itulah sebabnya saya juga mengonsumsi suplemen omega-3. Saya sangat suka vectomega terry alami ^® Karena ini adalah satu-satunya omega-3 berbasis ikan (berasal dari Salmon Atlantik Utara) yang terikat pada fosfolipid, dengan peptida yang terjadi secara alami, yang membantu mendukung penyerapan dan pencernaan yang lebih baik, yang berarti tidak ada sendawa ikan!*

*Pernyataan ini belum dievaluasi oleh Food and Drug Administration. Produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.

Cara membuat roti panggang salmon asap dengan edamame yang hancur

1. Buat edamame Anda menyebar! Dalam food processor, gabungkan edamame, basil, jus lemon, kulit, bawang putih, dan tahini dan campuran sampai tercampur.
2. Roti panggang roti Anda! Menurut tingkat panggang yang Anda inginkan!
3. Rakit roti panggang Anda! Menyebar edamame yang hancur lebih dari dua irisan roti panggang dan lapisan dengan topping: salmon asap, bawang acar, microgreens, madu panas dan biji chia.

Peralatan yang Anda butuhkan

Food processor atau blender berkecepatan tinggi

Kiat ahli

1. Saya suka menggunakan roti penghuni pertama atau multigrain untuk resep ini tetapi Anda dapat menggunakan roti apa pun yang Anda sukai!
2. Anda dapat menggunakan acar bawang yang dibeli di toko atau menyiapkan bawang cepat di rumah yang akan bertahan di lemari es hingga tiga minggu! Yang Anda butuhkan hanyalah cuka sari apel, gula, garam, dan air. Saya menggunakan resep Bon Appetit untuk bawang bombai yang berputar cepat.

Persiapan dan penyimpanan

Spread edamame yang hancur dapat dilakukan terlebih dahulu dan disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara hingga satu minggu.

Resep yang berpasangan dengan baik

Latte lavender

Smoothie delima

Sup asparagus vegan

Untuk lebih banyak inspirasi salmon, lihat resep saya yang lain di bawah ini!

Salmon Gyros Yunani yang diasinkan dengan tzatziki

Taco salmon yang menghitam dengan salsa alpukat jagung

30 menit lembaran salmon fajitas

Salmon Fryer Udara (segar atau beku)

Jika Anda menyukai resep ini, Pastikan untuk berkomentar dan berikan peringkat bintang 5 di bawah ini. Jika Anda membuatnya, bagikan di Instagram dan beri tag saya @karalydonrd dan saya akan membagikannya kembali dengan pengikut saya! Jika Anda ingin menyimpan resep ini nanti, pastikan untuk menyematkannya di Pinterest!

Jangan pernah melewatkan resep! Daftar untuk menerima buletin bulanan saya dengan pengumpulan resep dari bulan sebelumnya dan Dapatkan panduan gratis saya saat Anda mendaftar: Kembali Kegembiraan dalam Makan: 5 Langkah Sederhana untuk Berhenti Menekankan Makanan + Nikmati Setiap Gigitan

Mencetak