Waktu makan siang tidak selalu menyediakan banyak waktu untuk memasak. Anda hanya perlu sesuatu yang sederhana dan mudah yang akan memberi Anda tenaga sepanjang sore. Roti lapis ini cepat dan mudah dibuat, tetapi tetap sehat dan lezat.
MyFitnessPal bekerja sama dengan Dr. Danielle Belardo, salah satu penasihat ilmiah kami, untuk mempersembahkan sandwich salad “tuna” buncis vegan dan berserat tinggi ini.
Serat sangat bagus untuk memperlambat pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, dan resep ini benar-benar menyediakannya. Kacang arab merupakan sumber serat dan protein yang baik, yang memiliki banyak manfaat mulai dari kesehatan tulang dan otot hingga meningkatkan energi.
Meskipun resep ini menggunakan buncis sebagai pengganti makanan laut, resep ini tetap memuaskan keinginan untuk menyantap sandwich tuna klasik. “Buncis menawarkan tekstur yang mengenyangkan seperti tuna, sementara seledri dan bawang merah menambahkan kerenyahan yang nikmat,” kata Belardo.
Sandwich salad tuna sama memuaskannya dengan rasa nostalgia, dan resep ini menawarkan sentuhan vegan segar pada menu klasik lama. Jika Anda mencari resep berserat tinggi atau vegan, tidak perlu mencari lebih jauh selain aplikasi MyFitnessPal: aplikasi ini gratis dan menyediakan lebih dari 2.000 resep. Selamat mencoba!
Porsi: 1 | Ukuran Porsi: 1 sandwich
Bahan-bahan:
- ½ cangkir buncis, bilas dan tiriskan
- ¼ cangkir mayones vegan
- ½ cangkir seledri potong dadu
- ¼ cangkir bawang merah potong dadu
- 2 potong Roti Pembunuh Dave (Dr. Belardo menggunakan varietas Powerseed karena kandungan seratnya yang tinggi!)
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk:
- Dalam mangkuk pencampur, tumbuk kacang arab dengan garpu sampai bersisik.
- Aduk mayo vegan, seledri, dan bawang merah.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera
- Oleskan salad buncis “tuna” pada sepotong Roti Dave’s Killer, lalu lapisi dengan irisan kedua
Informasi nutrisi:
Per porsi: Kalori: ~560, Total lemak: 26,6g, Serat: 13,6g, Protein: 15,8g.
Harap dicatat bahwa fakta nutrisi mungkin sedikit bervariasi berdasarkan merek mayones vegan tertentu dan jenis Roti Pembunuh Dave yang digunakan.
ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press
Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred
