Sup Pea Split Vegan Mudah

0 1 2 minutes read

Resep Sup Pea Split Vegan Mudah – Hebat, Sehat, dan Lezat

Pemanasan dengan semangkuk yang hangat dan memuaskan ini Sup Pea Split Vegan Mudah—Sebuah resep klasik dan bergizi yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa! Dibuat dengan kacang polong kering kering, seledri, wortel, bawang putih, dan rempah -rempah aromatik, sup ini sangat cocok untuk vegan, vegetarian, atau siapa pun yang mencari makanan yang sehat dan menghibur. Plus, ini secara alami bebas gluten dan dikemas dengan protein nabati, menjadikannya pilihan yang bagus untuk menyiapkan makan dan makan malam yang nyaman. Kacang polong tidak perlu direndam semalaman, sehingga Anda bisa memasak resep ini dalam waktu sekitar satu jam. Tumis saja sayuran, tambahkan kacang polong, bumbu, dan kaldu, penutup, dan didihkan sampai lunak. Anda juga dapat membuatnya lebih cepat dalam panci instan, atau beralih ke slow cooker Anda untuk membiarkannya meleleh saat Anda pergi. Ini akan menjadi panas saat Anda pulang!

Saya suka sup yang menghibur bergizi, seperti resep sup kacang polong ini. Ibu saya selalu membuat sup kacang vegetarian seperti ini, dan saya juga menikmatinya sepanjang tahun di rumah saya sendiri. Dipasangkan dengan roti gandum utuh dan salad samping, sup lezat ini seperti makanan dalam satu. Dan itu juga sangat ramah anggaran dan berkelanjutan. Pulsa, seperti kacang polong split, adalah protein yang ramah lingkungan untuk diletakkan di piring Anda (atau mangkuk!). Sup Pea Split Vegetarian ini sangat enak di potlucks, tailgating, dan setelah bermain ski. Bahkan, saya menyajikan sup ini di pertemuan komunitas baru -baru ini di lingkungan saya dan itu adalah hit! Mari selami bagaimana membuat sup yang menghangatkan jiwa ini!

Mencetak

Keterangan

Nikmati semangkuk sup kacang polong vegan yang nyaman yang dibuat dengan bahan -bahan sehat termasuk kacang polong, sayuran, dan rempah -rempah. Resep sederhana, bergizi, dan ramah anggaran ini sangat cocok untuk hari-hari dingin dan diet nabati.

Panaskan minyak dalam oven Belanda besar atau pot tebal di atas api sedang-tinggi.
Tambahkan bawang, bawang putih, wortel, dan seledri dan tumis selama 7 menit, sampai sayuran mulai melunak.
Tambahkan tarragon, thyme, paprika asap, mustard, dan lada hitam.
Tambahkan kacang polong, kaldu, air, garam, dan daun salam.
Aduk rata dan tutup dengan tutupnya. Kurangi panas menjadi sedang.
Masak, aduk terus, selama sekitar 1 jam, sampai kacang polong sangat empuk dan teksturnya tebal dan seperti sup. Dapat menambahkan air tambahan, sesuai kebutuhan, untuk mencapai tekstur yang diinginkan.
Angkat dari api, angkat dan buang daun salam, hiasi dengan peterseli, dan sajikan. Membuat 8 (sekitar 1 ½ gelas) porsi.

Catatan

Pot Instan: Ikuti Langkah 1-4 menggunakan fungsi tumis pot instan Anda. Aduk rata, pasang penutup, dan dorong pengaturan “kacang/cabai”. Masak sesuai dengan instruksi pabrik. Ikuti Langkah 7.

Slow Cooker: Ikuti langkah 1-5 dalam slow cooker, dengan menambahkan semua bahan, aduk rata, menutupi, dan memasak selama 8-10 jam dengan harga rendah atau 4-6 jam dengan pengaturan tinggi. Ikuti Langkah 7.

Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 67 menit
Kategori: Sup
Masakan: Amerika