17 Ide Makanan Halloween yang Meriah & Sehat

Keluarga kami menyukai Halloween! Memang benar, pada masa-masa awal kami melakukan trik-or-treat (semua permen Halloween manis yang dibeli di toko… bergidik!). Sekarang anak-anak saya sudah besar, saya telah menemukan keseimbangan yang sehat dengan ide makanan Halloween ini. Kami hanya membeli permen dengan bahan yang lebih baik (dan pastikan juga memiliki camilan non-permen).

Menciptakan kembali rencana makan malam Halloween kami adalah cara lain saya berdamai dengan liburan yang menyenangkan ini. Resep Halloween yang meriah namun sehat ini sangat cocok untuk disantap sebelum atau sesudah trick-or-treat, atau sekadar cara untuk membuat Halloween menyenangkan di rumah! Anda bahkan dapat menyajikan beberapa suguhan Halloween yang sehat ini di pesta Halloween Anda berikutnya.

Anda akan menemukan beberapa makanan penutup yang lebih sehat di daftar ini, tetapi banyak dari resep ini cocok untuk makanan pembuka atau makanan. Kue Halloween, apel karamel, brownies, dan kue mangkuk Halloween mungkin disukai banyak orang, tetapi semuanya benar-benar menambah beban gula di malam hari!

Resep Halloween Sehat & Ide Makanan Halloween (Disetujui Ibu!)

Beberapa dari resep ini adalah kreasi asli kami dan beberapa lagi merupakan ide hebat yang kami adopsi dari orang lain. Saya memastikan untuk memilih ide makanan Halloween yang:

• Memiliki nutrisi (lemak sehat, protein, vitamin, dll.)
• Dibuat dengan makanan asli
• Mudah dibuat oleh anak-anak (lihat aturan pengasuhan saya: ibu tidak harus melakukan semuanya!)

Pada akhirnya, bermain dengan makanan kita sangatlah menyenangkan. Resep sederhana ini memberikan waktu untuk semua pembuatan kostum dan lukisan wajah yang Anda inginkan!

1. Pancake Jaring Laba-laba

Mulailah hari Anda dengan pancake labu tanpa biji-bijian. Lelehkan sedikit coklat (karena, Halloween) dan percikkan sendok dengan cepat seperti laba-laba untuk “memutar” jaring yang dramatis dan lezat di atas setiap tumpukan. Anda bahkan bisa melelehkan wafer mentega kakao dengan sedikit madu untuk membuat versi coklat putih.

2. Hantu Pisang

Putri bungsu saya berharap bisa membuat “hantu” pisang super sederhana ini setiap tahun. Cukup kupas pisang, potong menjadi dua, dan tekan keping coklat di ujung pisang sebagai mata dan irisan almond sebagai mulut yang terbuka dan meratap! Berdiri tegak di ujung datar piring yang ditaburi coklat untuk hidangan penutup Halloween yang lucu dan disajikan sendiri.

3. Clementine “Labu”

Makanan pesta Halloween tidak menjadi lebih mudah (atau lebih sehat) dari ini. Kupas jeruk mandarin atau jeruk clementine, hati-hati agar bagian jeruknya tetap utuh. Masukkan sepotong seledri yang diiris tipis ke dalam lubang jeruk dan voila! Anda memiliki camilan Halloween berbentuk labu yang menggemaskan yang disukai anak-anak kecil (dan orang dewasa).

Buatlah satu piring utuh atau sajikan di piring pencuci mulut kecil dengan makan malam (karena mereka akan mendapatkan banyak makanan penutup sebenarnya nanti!).

4. Paprika Isi Jack O’Lantern

Sebagian besar dari kita pernah membuat beberapa versi paprika isi sebelumnya. Anda dapat dengan mudah membuatnya menjadi makanan spektakuler yang menyenangkan dan menyehatkan!

Gunakan 8-10 paprika oranye terang. Iris bagian atasnya, buang bijinya, dan potong wajah Jack o’ Lantern yang tersenyum (atau menakutkan) ke samping. Isi dengan topping steak keju Philly (favorit kami) atau isian yang lebih tradisional, panggang, dan nikmatilah!

Atau, jadikan itu sebagai hidangan pembuka Halloween. Siapkan paprika jeruk dengan cara yang sama, tetapi biarkan mentah dan isi dengan saus krim keju lobak dan potong sayuran.

5. Kepala Monster Semangka

Anda pernah melihat keranjang buah semangka… bagaimana dengan kepala monster semangka? Ini jauh lebih sehat daripada permen apel dan jauh lebih enak daripada permen jagung (maaf jika Anda suka permen jagung!). Potong semangka menjadi dua, keluarkan kulitnya, dan potong mulutnya yang bergerigi. Balikkan di atas piring salad buah dan tambahkan beberapa irisan buah ke “kepala” semangka Anda. Sepertinya monster Halloween yang menyeramkan ini telah kehilangan makan siangnya, yang pasti disukai dan dimakan oleh anak-anak!

6. Mumi Meatloaf

Kami membuat kue mangkuk meatloaf secara teratur (seperti daging cincang mini dengan “frosting” ubi jalar kocok). Untuk Halloween, kami mendandaninya untuk acara ini dengan menggunakan kentang tumbuk putih yang disalurkan di atasnya dengan ujung lapisan gula yang rata. Tambahkan dua kacang hijau sebagai matanya dan Anda akan mendapatkan makanan yang terlihat seperti mumi mini, semuanya terbungkus perban!

7. Smoothie Minuman Penyihir

Ssst… ini hanya resep smoothie hijau yang selalu saya buat! Mentimun dan jeruk nipis memberikan tampilan hijau cerah yang sempurna untuk Halloween. Sebut saja dengan nama baru dan sajikan dengan hiasan anggur (bola mata) yang sudah dikupas dan Anda akan mendapatkan camilan seram yang tidak akan ditolak oleh anak-anak.

8. Sari Mulled (atau Anggur!)

“Suguhan” ini adalah salah satu cara terbaik untuk menambahkan sentuhan hygge alami dan membuatnya terasa lebih nyaman dan mengundang di dalam rumah. Ditambah lagi baunya luar biasa! Cukup bumbui bumbu yang sudah direbus lama dalam sari buah apel (atau di sekitar rumah saya, anggur untuk orang dewasa!) dan sajikan hangat.

9. Sup Labu atau Cabai

Jika Anda belum mencoba sup labu yang lembut dan lembut untuk hidangan musim gugur, Anda ketinggalan! Labu berlimpah di kebun dan pasar sepanjang tahun ini. Sup ini adalah pilihan ramah anggaran yang juga merupakan ide makanan pesta yang bagus untuk seadanya. Mudah dibuat, hanya membutuhkan sedikit persiapan, dan mudah untuk tetap hangat hingga Anda siap untuk disantap.

Anda juga bisa menambahkan labu ke cabai, salah satu trik licik penambah sayuran favorit saya.

10. Mie atau Mie Shirataki (untuk “Otak”)

Saya punya postingan lengkap tentang mie shirataki, tapi mie yang tidak biasa ini memiliki rasa licin yang sempurna untuk dianggap sebagai “otak”! Mie zucchini kupas yang dibuat dengan spiralizer juga cocok untuk ini. Sajikan dengan saus alfredo atau saus kacang Thailand dan sajikan sebagai “goo” otak untuk membuatnya jijik sekaligus nikmat.

11. Hantu Keju Tali

Jika Anda sedang mengemas makan siang, hantu keju string mozzarella yang super mudah ini adalah camilan lucu dan berprotein tinggi. Cukup gunakan Sharpie untuk menggambar wajah hantu ramah atau seram Anda sendiri!

12. Dewan Charcuterie yang Dingin

Dengan papan charcuterie, kreativitas Anda tidak ada habisnya. Apalagi kalau bertema Halloween! Potong keju dengan pemotong kue berbentuk Halloween, tambahkan labu clementine (di atas), dan “bola mata” zaitun. String keju dan “jari” paprika juga memberikan sentuhan yang bagus. Anda bisa menambahkan bola keju untuk mencelupkan beberapa sayuran ke dalamnya.

13. Telur Setan (Tentu saja!)

Aku bahkan tidak perlu membuat nama untuk yang satu ini! Jadikan telur setan semakin seram dengan tambahan laba-laba zaitun hitam. Atau campurkan isian dengan pure bit dan taburi dengan buah zaitun untuk “bola mata berdarah”. Apa pun yang terjadi, makanan ini mengandung protein dan lemak untuk membantu anak kenyang dan mengatur gula darah.

14. Kerangka Baki Sayuran

Siapa bilang sayuran juga tidak bisa berdandan? Anak-anak saya telah mengambil alih tradisi Halloween ini dari saya dan bersenang-senang membuat karakter yang berbeda setiap tahun. Dan saya dengan senang hati menyediakan sayuran! Mereka mempelajari keterampilan pisau dari kursus memasak online untuk anak-anak bertahun-tahun yang lalu, dan sekarang mereka membuahkan hasil!

Sajikan dengan hummus atau saus ranch makanan asli.

15. Kue Halloween

Daripada kue gula beku dengan taburan atau Oreo, cobalah kue buatan sendiri yang lebih sehat. Buatlah kue jahe yang enak, tetapi gunakan pemotong kue bertema Halloween. Atau campurkan krim keju dan madu untuk membuat frosting yang bisa disalurkan dan hiasi kue molase dengan “jaring laba-laba”.

16. Bakso Seram

Ini hidangan utama kaya protein atau hidangan pembuka Halloween lainnya. Anda bisa menambahkan irisan zaitun hijau di atasnya untuk membuat “bola mata” bakso. Bungkus dengan mie spaghetti squash dan saus tomat untuk tampilan mumi yang seram.

17. Marshmallow Hantu

Marshmallow hantu seram ini dibuat dengan madu dan mengandung gelatin dan probiotik yang menyehatkan usus. Alih-alih menggunakan mata permen, oleskan cokelat hitam leleh dengan tusuk gigi untuk membuat wajah hantu. Ibu (atau anak yang lebih besar) dapat membuat campuran marshmallow dan anak-anak dapat menyalurkannya ke nampan dan menghiasnya.

Apakah Anda punya ide untuk menu Halloween yang seram dan menyenangkan? Silakan bagikan ide makanan Halloween makanan asli favorit Anda!