Jakarta (ANTARA) – Pola makan berperan penting dalam meningkatkan kesehatan otak dan fungsi kognitif, terutama pada lansia, risiko penurunan kognitif meningkat seiring bertambahnya usia.
Penting untuk memahami hubungan antara kesehatan otak dan asupan makanan.
Dikutip dari The Hindustan Times, Jumat (10/1), menurut penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, kombinasi diet Mediterania dan Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dapat membantu memperlambat penurunan dalam fungsi kognitif.
Sudah lama diketahui bahwa mengonsumsi makanan tidak sehat dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Baca juga: Mengenal Diet PIKIRAN untuk Mencegah Penyakit Alzheimer
Sebaliknya, penelitian ini mengamati dampak pola makan sehat terhadap kesehatan manusia dan bagaimana pola makan tersebut dapat meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
Studi ini menunjukkan bahwa pola makan kaya protein tanpa lemak, buah-buahan, dan sayuran serta rendah makanan olahan dapat memberikan manfaat perlindungan saraf dan memperlambat penurunan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
Diet Mediterania terinspirasi dari kebiasaan makan masyarakat di negara sekitar Laut Mediterania.
Baca juga: Pilihan Makanan dan Minuman Pengaruhi Risiko Kanker Usus Besar
Diet ini melibatkan konsumsi seimbang buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, minyak zaitun, ikan, dan konsumsi anggur dalam jumlah sedang, dengan pembatasan daging merah dan makanan olahan.
Sedangkan diet DASH dirancang untuk mengatur tekanan darah tubuh. Pola makan ini menekankan pada konsumsi buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak, sekaligus mengurangi asupan natrium, lemak jenuh, dan tambahan gula.
Diet MIND merupakan kombinasi diet DASH dan Mediterania yang menunjukkan hasil menjanjikan dalam mendukung kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
Baca juga: 7 sayuran terbaik untuk mengecilkan perut buncit
Diet ini berfokus pada makanan seperti sayuran hijau, buah beri, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
“Ada semakin banyak bukti bahwa pola makan neuroprotektif tertentu dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih baik pada orang dewasa yang lebih tua. Penelitian ini memberikan bukti tambahan dengan menunjukkan bahwa diet Mediterania, DASH, dan MIND dikaitkan dengan kognisi yang lebih baik pada awal penelitian, seperti halnya diet Mediterania dan MIND. DASH juga dikaitkan dengan tingkat penurunan kognitif yang lebih rendah selama enam tahun berikutnya,” jelas penulis penelitian.
Baca juga: 6 Makanan Terburuk yang Bisa Menyebabkan Perut Buncit
Baca juga: Hindari masalah akibat obsesi makan sehat dengan pola makan seimbang
Penerjemah: Putri Hanifa
Redaktur : Siti Zulaikha
Hak Cipta © ANTARA 2025
ditulis oleh Nusarina Buchori
the jakarta press
Anda dapat mengirimkan berita di https://t.me/trackred
